Холодильна камера зберігання
   Для того щоб отримати холошу якість продуктів харчування використовють камери зберігання. Переважно холодильна камера зберігання ділиться на дві категорії: низькотемпературна -18…-25С і середньотемпературна +2…+5С. Термін зберігання продуктів є різний і напряму залежить від швидкості охолодження продукту і температури зберігання в камері зберігання.     Камера зберігання складається з термоізолюючого блоку, який в свою чергу може бути змонтований із сендвіч панелей наповнювачем пінополістирол, або пінополіуретан. Якщо камера знаходиться в приміщенні то для температур +2…+5С потрібно ППС100, або ППУ80. Для температури -18С ППС150, або ППУ100.  Також необхідно ізолювати підлогу, тому що це енергоефективно. Адже холодильному…

Read More...