зберігання черешні

   ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ интенсивного охлаждение и хранения черешни.
   Украина с каждым годом все больше развивается в аграрном направлении, поэтому все больше хозяйств занимается выращиванием ягод. В том числе и черешни. Черешню выращивают в Украине благодаря плодовитости почвы и умеренному климату. Черешни доступны для покупателя в замороженном виде круглый год. Сезон сбора черешни продолжается около двух месяцев с мая по июль. В этот период ягода доступна в достаточном количестве в свежем виде на рынках и супермаркетах.

   Теперь поговорим о температурных режимах для хранения черешни. Итак, режим охлаждения для непродолжительного хранения черешни составляет +3…+5С. При таких условиях черешня сохраняется до 1-1,5 недели. Хранение до одного месяца возможно при температуре -5…-2С. Шоковая заморозка -18…-15С, позволяет хранить черешню в идеальном состоянии до 12 месяцев с момента загрузки. Рекомендуется соблюдать влажности на уровне 85%.    Данный показатель не позволяет черешни терять собственную влагу, а также не допускает развития грибка и плесени. Сохраняются все питательные и витаминные свойства, ягоды черешни остаются привлекательными на вид и сочным внутри.
   Когда количество черешни, которая собирается в сезон сбора урожая превышает мгновенный спрос и реализовать продукцию “с поля” становится не выгодным, а иногда и невозможным, строительство холодильной камеры для хранения черешни становится особенно актуальным, и не только с точки зрения увеличения прибыли, а как создание элемента системного подхода ведения аграрного бизнеса. Итак, хозяйствам и фермерам, которые не имеют возможности самостоятельно обеспечить стабильные поставки продукции в торговые сети не остается другого выхода, как отдавать урожай перекупщикам.
   В тепле сохранения ягод невозможно, поэтому строительство промышленных холодильных камер является гарантией рентабельности вашего бизнеса без финансовых потерь. Качественные материалы, современное оборудование, фирменные комплектующие – все это в совокупности обеспечивает долговечное функционирование системы без дополнительного обслуживания.
   Специалисты ООО “Время Холода” имеют большой багаж инженерно-технического опыта, благодаря которому вы получите оптимальное решение для вашей потребности, максимально эффективной и экономичной в соотношении качества и цены в рамках вашего бюджета. Наши специалисты индивидуально для ваших нужд подберут холодильную камеру и оборудование, а также сделают все необходимые просчеты и обеспечат полное техническое сопровождение.
   Для компании “Время Холода” каждый заказчик уникален. Мы рады сотрудничать как с начинающими, в сфере хранения, которые строят свою первую холодильную камеру, так и с крупными, опытными хозяйствами, которые уже имеют большой опыт в эксплуатации холодильных камер и складов и стремятся увеличивать объемы.
   Мы предлагаем вам только качественные и проверенные решения от извесного немецкого производителя агрегатов (Bitzer) и итальянского (Frascold) и комплектующих. Мы понимаем степень ответственности за сохранение качества продукции во время хранения. Ведь знаем сколько ресурсов и труда вложили наши заказчики в получение качественного урожая.

   Купить промышленную холодильную камеру можно заказав звонок,  в нашем интернет магазине, или отправив нам опросный лист.